Гипервитаминозы
Чрезмерное введение в организм некоторых витаминов может вызвать заболевание, называемое
гипервитаминозом
.
В настоящее время многие изменения в обмене веществ при авитаминозах рассматривают как следствие нарушения ферментных систем. Известно, что многие витамины входят в состав ферментов в качестве компонентов их простетических коферментных групп.
Многие авитаминозы можно рассматривать как патологические состояния, возникающие на почве выпадения функций тех или других коферментов. Однако в настоящее время механизм возникновения значительной части авитаминозов еще неясен, поэтому пока еще не представляется возможным трактовать все авитаминозы как состояния, возникающие на почве нарушения функций тех или иных коферментных систем.
|
Гипервитаминоз А
Гипервитаминоз
витамина А
был изучен на крысах. Польский ученый Врублевский установил, что при избытке витамина А у животных возникает кахексия, воспаление глаз, выпадение волос и другие патологические явления.
А-гипервитаминоз
возникает при избыточном потреблении препаратов витамина А, а также печени тюленей и белого медведя. Гипервитаминоз А характеризуется головной болью, тошнотой, сонливостью, вялостью, шелушением кожи, нарушением функционирования внутренних органов.
Гипервитаминоз Д
Д-гипервитаминоз
может развиваться при избыточном потреблении печени и жира некоторых морских рыб, а также у детей вследствие передозировки препаратов
витамина Д
, которые применяют при лечении рахита. Признаками Д-гипервитаминоза является потеря аппетита, тошнота, диспепсия, жажда, резкая потеря массы тела, отложение кальция в тканях, повышение давления крови, вялость, апатия, головная боль, геморрагический васкулит, уменьшение содержания мочевины в моче.
|